新华网北京2月21日电(刘喜生、周家旺)新学期开始，陆军航空兵学院的飞行学员欣喜地发现，步入学院宽敞明亮的大餐厅，仿佛进了星级宾馆，服务人员为他们每人准备了热毛巾，主食有10多个品种，副食达20多个品种，他们可根据自己的喜好随意选择。

　　陆军航空兵学院积极探索饮食保障社会化新模式，针对飞行学员饮食保障特点，大胆改革实践，使原先需要50余名战士担负的伙食保障任务，现在只用30名工人便可完成。同时，伙食质量明显提高。

　　为使飞行学员吃得更营养、更科学，这个学院先后到10多家兄弟院校参观学习，认真组织飞行、军需、卫生等多个部门对空勤人员饮食保障特点、要求等进行全面分析，对合作单位、就餐环境、保障模式、运行机制等进行研究。他们将原来的数十个分散的伙食单位进行整合，组建成了功能齐全的大餐厅，同时制定了卫生检查、