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雪中一日三餐 餐餐热气腾腾

http://jczs.sina.com.cn 2006年02月17日 06:31 解放军报
雪中一日三餐餐餐热气腾腾


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雪中一日三餐餐餐热气腾腾

  滑雪训练。柴存良摄昨天深夜开始降温,又飘了一场雪,原来的积雪都被冻硬了。早晨太阳升起,野外的温度依然在-20℃以下,这是冬训4天来最冷的一天。某摩步师的冬训部队长途行军,出没在林海雪原深处。这么冷的天,这么远的路,后勤保障跟得上吗?

  清晨7时:部队在经过长达4个小时的急行军后停下来休息。到了早饭时间,本以为部队要埋锅造饭,却迟迟不见动静。正纳闷时,由远而近传来汽车马达声,“粮草官”为演练官兵送来了热气腾腾的饭菜。嘿,还挺丰盛,馒头、小菜、热粥,美美一顿早餐。

  随部队行军的副师长孙钢告诉记者,两个小时前,部队机动途中,附近的一支后勤保障分队就按“就近保障”的原则,燃起了野外炊火。这个师自己开发研制的主食加工车、副食加工车和野战净水车,在黎明前奏响了“锅碗瓢盆交响曲”。饭菜做好,食品前送车辗冰破雪送饭来,这顿急行军后的早餐,官兵们吃得真香。

  中午12时:记者随一支作战分队到达了某隐蔽宿营地。刚刚拧开水壶喝了两口水,一辆热食前送车就停在营地边。以班为单位,战士们拉着雪爬犁、驮着保温桶,按次序从车上领取食品。记者跟随其中一名战士走进与林海雪原浑然一体的一座“雪屋”里,只见他打开保温桶,红烧肉、尖椒炒肉、酸辣汤等6种热菜和1个热汤喷香扑鼻。

  在弥漫饭菜热气的“雪屋”里,后勤部长邢健飞一边往嘴里扒饭,一边自豪地说:针对寒区作战的特点规律,我们研究探索出了“动中伴随、巡回前送、定点供应、接力加工”等一整套饮食前送保障方法,保证官兵按时吃上热乎乎的野餐。

  傍晚19时:夜色降临,西北风横贯雪野呜呜响。一支侦察分队趁着越来越浓的夜色悄然前出。官兵们还没吃晚饭,怎抵挡夜来风寒?

  半小时后,记者随这支轻装外出的侦察分队进入潜伏地域。官兵们从背囊里取出一个精致的真空包装袋,打开保温水壶加了一点水。5分钟后,真空包装袋里变出了一份热腾腾、香喷喷的晚餐。原来,这是一种可以随身携带的自热式食品,再冷的天,再远的路,照样吃上热饭菜。

  林海雪原深处,这一日三餐,吃得让人回味无穷……

  (本报哈尔滨2月16日电)

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