本报讯孙玉柱、函授学员李洪房报道:为提高民族连队炊事员的业务素质和调剂伙食的能力,驻疆某部近期集训了各团维吾尔族、哈萨克族、柯尔克孜族、回族等19名少数民族炊事员。结果,6人通过初级等级厨师考试,13人通过中级等级厨师考试。
(来源:解放军报第2版)
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