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轻榨优质橄榄油含镇痛成分

http://jczs.sina.com.cn 2005年09月08日 06:00 解放军报

  据新华社北京9月5日电 美国科学家最新研究发现,轻榨优质橄榄油中含有一种镇痛成分,这种成分和非处方类消炎药的一种成分相似。

  据新一期英国《自然》杂志网络版报道,美国科学家发现橄榄油中的这种成分可以抑制引发炎症的主要物质环氧合酶。广为使用的镇痛剂布洛芬也有相似的药理作用。

  科学家说,并非所有轻榨优质橄榄油中这种成分的含量都一样,但是地中海式的轻榨优质橄榄油中这种成分含量会高一些。(来源:解放军报第5版)

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