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水兵餐桌新变化

http://jczs.sina.com.cn 2005年06月18日 07:25 解放军报

  6月13日,东海某军港,两辆食品供应车缓缓驶进码头。车门打开,岸勤部部长郑希凡第一个跳下车来。这天是东海舰队某导弹护卫艇大队战艇编队出海训练的日子,也是官兵伙食费提高后进行的第一次出海食品补给。

  一见到郑部长,六七名水兵哗的一下围了上来:“部长,伙食费增加了,给我们带来了什么好吃的?”“到车上看看吧,包你们满意。”郑部长笑着说。水兵们探头往食品保鲜
车里一瞧,嗬,包装精美的肉类制品,翠绿鲜嫩的保鲜蔬菜,还有西瓜等水果,足有50多个品种。郑部长一边张罗着让供应站的官兵往艇上搬食品,一边对水兵们说:“大家的伙食费增加了,我们的保障理念也要跟进呀,不仅要让大家吃好,还要吃得营养。机关的同志根据大家海上训练体力消耗、生理变化等特点,制定了50多套食谱,以后你们想吃什么,让采购人员在网上订购就行了。”“海上蔬菜保鲜是个大问题,一般出海五六天蔬菜就开始霉烂变质……”某艇副艇长陈利提出了舰艇食品补给中的“老大难”问题。

  “这次你们不用发愁了,我们新添了2台蔬菜脱水、烘干和真空包装机,对蔬菜实行加工,每餐独立真空包装,保证出海训练期间顿顿都能吃到鲜菜。”

  郑部长的一席话,说得水兵们心花怒放。(来源:解放军报第1版)


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