我的名字叫“野战主食加工车”，是总后军需装备研究所研制的方舱式主食加工车，目前已试装部分单位的生活服务中心和场站。我主要由三部分组成：一是车辆部分；二是加工设备，包括和面机、馒头机、压片机、饼铛、蒸箱、铝制锅炉等；三是附属设备，包括自发电系统、帐篷、水箱、水泵、软体水缸、暖风机等。

　　我具备蒸、烙、制馅功能，可加工馒头、米饭、大饼、包子、馅饼和肉卷等品种，6人 操作每小时可完成900人份的主食。我具备很多优点：一是采用新材料研制了整体阻热蒸箱，蒸制面食口味好、质量高；二是首创了内嵌式双循环管路导热油加热饼铛，可任意选择烙制温度，铛锅设计成两排三层结构，食品双面加热，使加工能力和质量明显提高；三是新设计的配电系统，既能使用主车发电，又可外接电源，使主食加工车能够在野外和营区条件下使用；四是研制的双面扩展式方舱，展开后面积扩展至原来的2.5倍，大大改善了野战主食加工的操作环境，而且操作简便、快速；五是研制了常压铝制锅炉，提高了安全性。（来源：解放军报第10版）