编辑同志：

　　近日，笔者随机关检查组到某部连队炊事班检查，发现基本上每个连队都有消毒柜。但仔细一看，却发现有些炊事班的消毒柜里要么根本没有碗筷，要么消毒柜根本就不插电源。消毒柜没有起到消毒的作用，成为食堂一角的摆设。

　　究其原因，笔者认为有以下几点：一是就餐人员怕麻烦。吃完饭把碗筷往餐桌上一放，抬腿就走，既省事又方便。如果往消毒柜里放，则必须擦干碗筷，以免水珠影响消毒效果；二是炊事人员怕麻烦。如果用消毒柜炊事人员就得天天保养，还得及时提醒就餐人员，餐毕把碗筷放进柜里；三是有些连队干部为了省电；四是有些连队干部认为官兵身体都很健康，消不消毒无所谓。

　　要解决这一问题，应从以下几方面入手：首先，各单位卫生部门要对官兵开展健康教育，提醒官兵关注饮食卫生，明确餐具消毒的重要性，提高健康防病意识，严把病从口入关，单位首长要讲清保健康就是保战斗力的道理，引导官兵以对部队建设高度负责的态度时刻注意自身的健康；其次，要指定专人负责消毒柜的管理；再次，连队要每天指定一名监督员，负责监督所有就餐人员，用餐后将餐具放进消毒柜，并坚持下去。

　　某部干事　刘庆会（来源：解放军报第8版）