两岸美食节落幕 台湾马祖两大名宴获金杯 | |
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http://jczs.sina.com.cn 2004年12月21日 09:30 中国台湾网 | |
中华台湾美食交流协会代表(左一)与台湾马祖餐饮业交流协会代表(右一)获得金杯奖后举杯合影 中国台湾网12月21日消息 据港媒报道,在刚刚结束的泉州海峡两岸美食节暨烹饪大赛上,共有24道名宴获奖。其中,中华台湾美食交流协会的台湾风情宴和台湾马祖餐饮业交流协会的美食餐宴分别获得金杯奖名宴。 本届中国(泉州)海峡两岸美食节及烹饪大赛于17日开幕,一连三天在泉州市鲤城区举办,旨在继承和丰富泉州的美食传统,挖掘中华饮食文化的内涵,促进海峡两岸美食文化交流。台湾中华美食交流协会理事长徐旺火和台湾马祖餐饮业交流协会理事长陈振清分别率领台湾和马祖代表团莅会参赛,受到组委会及业界人士的热烈欢迎。台湾团的《台湾风情宴》及马祖团的《美食餐宴》制作精美,摆台技艺精湛,更获得广泛好评。(言恒) |