军事医学科学院研制成功食品“安检”新装备 | |
---|---|
http://jczs.sina.com.cn 2004年12月03日 06:20 解放军报 | |
本报讯吴志军报道:一种可在15秒至30分钟内完成现场样品检测的新型食品安全快速检测装备,11月下旬在军事医学科学院卫生学环境医学研究所问世。该装备可快速完成肉类水分、蔬菜残留农药、酒中甲醇、肉制品中亚硝酸盐含量等多达30多种食品毒害物质的检测,其范围几乎覆盖了日常生活中的各类食品。 据主持这一项目研究的全军卫生监测中心常务副主任、军事医学科学院卫生学环境医 笔者在现场看到,这种新研制的食品安全快速检测装备,集试剂、器材、智能化微型光电检测仪和多功能光反向传感器于一体,只有一个手提箱大小。它可在现场快速检测30多项指标,其检出灵敏度符合国家标准。目前,该设备已在军队和地方100多家食品安全检测部门试用。据应用单位反映,该设备操作简单、灵敏、准确、快速,符合检验技术要求,具有显著的经济与社会效益。(来源:解放军报第2版) |