首次加盟台资企业浙江农博会上大打传统自然牌 | |
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http://jczs.sina.com.cn 2004年11月27日 11:58 中新社网站 | |
中新社杭州十一月二十六日电 (记者 李飞云童栎丞)尽管由于强冷空气作祟,杭城迎来了今年入冬以来最冷的一天。但今天开幕的浙江农业博览会由于展品琳琅满目,仍吸引了大量参观者。 首次加盟浙江农业博览会的台资企业,大打传统和自然牌,让人闻到了严冬中的一股清新之气。 这次博览会以“特色、品牌、产业竞争”为主题,吸引了浙江省各县一千多家的企业和科研院校参加,他们以光鲜亮丽的布展,展示着自己的品牌形象。 相对而言,首次参展的港澳台地区展区显得比较朴素,有些甚至是不加修饰的标展。 参加这次展览的台资企业将近二十家,他们有的来自台北、高雄,大多则是在祖国大陆各地发展的台资企业。他们为杭州人带来了如乌龙茶、“宝岛珍品”及各样式台湾传统农副产品。 台资企业、上海乡情食品有限公司总经理王德明先生在接受记者采访时说:“我们参加博览会的目的,是想加强与浙江省在产品方面的交流。” 他告诉记者,他们推出的产品“以自然为主”,因为顾客更在意的是食品的本身。“如在台湾流行了近十年的古早味,其实最早就是广东的不老庄。” 在交谈中,王先生的助手慢慢地将产品展示开来,食物的香味开始向外溢出,吸引了参观人群前来询问和品尝。 “像古早味在台湾,大家之所以喜欢,其实是在寻找一种以前的口味,也是我们通常所说的像母亲的味道,也可以说是中国旧时的口味,而这种口味,在别的国家是找不到的,只有中国有。像在上海南翔有个地方,还保留着一千多年前的羊肉味道,其原因在于他们保留了传统的制作工艺,三煮三洗,自然去腥。”王德明先生说。 他还解释说,这种口味的回归,其实质也是一种人们对没有化学时代的食品的怀念,跟我们眼下所提倡的绿色食品,有机食品如出一辙,也是出于对健康生活的向往。 鉴于王先生对于口味的执着,记者就问他是哪里人,王先生笑言:“祖上是南京人,在南京大屠杀前一天逃离南京城,后辗转到了台湾,现在上海做生意,也算是回归吧。”(完) |