本报福州1月23日电潘正军、柯志才报道：南京军区某部财务助理员吴祥福和政治处干事曾令霜昨天下午带着各自家属走进食堂，为官兵准备节日晚餐。这是该部为保证官兵过好春节推出的一个新举措。

　　去年老兵退伍后，这个部队中心食堂炊事员人手减少。春节前，部队党委决定：让机关干部春节期间轮流上灶，当当“火头军”，一方面确保官兵在春节期间吃好、休息好， 过个愉快温馨的新春佳节；另一方面，让在伙房里年头忙到年尾的炊事员春节期间休息好，解决大家过节、炊事员吃冷饭菜的问题。

　　在厨房里，笔者看到，当战士时就拿到二级烹饪证书的财务助理员吴祥福，灶台掌勺有板有眼，炒、蒸、煲、煎样样轻车熟路；政治处干事曾令霜成家不久，原本大家以为他“耍”笔头的手摆弄不了锅铲，但曾干事烧出的红烧肉，色、香、味俱全，官兵们吃得津津有味。