经常发现一些连队早上采购回来的海带，中午就摆上了餐桌。他们忽略了一个起码的卫生要求，在这里需要提醒一下。海带中含中少量的砷（俗称砒霜），有很强的毒性，长期食用未除砷的海带，会导致慢性砷中毒。将海带中的砷和砷化物除掉的最简单的方法是：把海带淹没在清水里浸泡24小时，其间更换2—3次清水，使砷和砷化物溶解于清水，就可放心食用了。（喻培俊）（解放军报2003年12月23日第8版）