本报太原4月29日电王周林、特约记者王道华报道：北空某军牢固树立“保官兵健康就是保部队战斗力”的思想，从加强节日伙食管理入手，积极指导部队合理安排伙食。日前，该军针对春夏季卫生防疫特点，下发了做好“五一”假日期间饮食卫生工作的通知。

　　该军所属基层部队高度分散，官兵的饮食卫生管理难度较大，对此，他们要求所属部队特别是在今年“五一”假日期间，伙食安排由大鱼大肉型向营养型转变，由一起用餐改为 自助就餐，中午晚餐增加新鲜水果，以保证官兵吃饱吃好，保持充沛的体力。同时，他们要求在食物采购、清洗、制作过程等环节，实行干部轮流跟班制度，做到不采购非正规市场食品，不买未经检疫许可的肉类食品，有条件的单位要坚持食物取样“留验”制度。为做好卫生防疫工作，他们及时对炊事人员进行体检，工作时按规定戴口罩、穿工作服。卫生防疫人员深入部队传授预防疾病知识，引导官兵加强自我保健意识，养成良好的卫生习惯。