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军事经济学院两项科研成果通过鉴定

http://www.jczs.com.cn 2001年3月20日 16:19 解放军报

  本报3月20日讯刘继良、特约记者周凤仪报道:日前,由总后勤部组织,在武汉召开的军队后勤科技成果鉴定会上,军事经济学院双喜临门:由该院军队给养教研室科研课题组研究的《耐缺氧食品系列》及《军人标准食谱系统》软件双双获得通过,受到与会的中国工程院院士、博士生导师张勇传、周国泰两位教授和其他来自军内外的20余名著名营养、计算机及军需勤务专家的高度评价。

  长期以来,国内外营养、生命医学、预防医学专家一直致力于研究解决高原缺氧对进入高原地区人员身体健康的严重影响。军事经济学院著名营养专家刘嘉麟教授及其助手在华中农业大学和第三军医大学的大力协作下,经过4年的科研攻关,研制成“981耐缺氧固体饮料食品系列”,该系列在严格对照条件下进行了动物和人体减压舱试验,并在海拔3000米以上高原部队实战条件下较大规模试用,证实耐缺氧效应明显,对人体无不良反应。这项科研成果对高原部队,尤其是对初入高原的新兵或承担处置突发事件、应急进入高原的部队人员,缩短适应期,减少非战斗减员,保护战斗力,为未来作战服务,及推广民用,特别是促进西部大开发、开发西部旅游资源有重要的军事价值和较高的社会经济效益。

  为减轻部队基层伙食单位和生活服务中心利用人工制定食谱的负担,保证基层膳食的科学性,3年来,该院年轻计算机专家苏喜生教授与其助手一直致力于《军人标准食谱系统》软件的科研与开发任务,通过丰富的人机对话和灵活的操作,为部队基层伙食单位和生活服务中心提供了科学膳食的手段、方法和工具。《军人标准食谱系统》软件通过在基层大面积试用,能较好地遵循伙食费标准、食物定量标准、能量与营养系供给标准,受到普遍好评。

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